Healthy Bowl

Voici deux recettes simples et délicieuses pour réaliser soi-même un « healthy bowl »  100% instagramable 😉

La version sucrée

Pour commencer la journée du bon pied ;).

Détail du bol : céréales, lait de coco, 1/2 pêche, fraises, abricot, miel
Quantité pour un bol pour une personne

Etape 1 : à faire la veille

Dans le bol, versez le lait de coco et les flocons de céréales, réservez la nuit au frigo.

Etape 2 : les fruits

Découpez la pêche, l’abricot et les fraises et déposez les sur le lait de coco et les céréales

Etape 3 : Le miel

Ajoutez une cuillère à café de miel

Un bol healthy et joli à poster sur tous les réseaux sociaux pour faire pâlir de jalousie toutes vos copines 😉

 

La version salée

Idéale pour un midi ;).

Détail du bol : riz, poulet sauce soja, tomates cerises, 1/2 avocat
Quantité pour un bol pour une personne

heathy bowl

Etape 1 : le riz basmati

Faites fondre un morceau de beurre dans une casserole.
Mesurez 1/2 verre de riz pour une personne et faites le revenir dans le beurre fondu.
Ajoutez 3 fois la quantité de riz en eau.
Recouvrez avec un couvercle et laisser cuire à feu doux jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau. Votre riz est alors cuit.

Etape 2 : les fruits

Pendant que votre riz cuit, coupez vos tomates cerises en deux et votre 1/2 avocat en lamelles.
Arrosez légèrement votre avocat de jus de citron (pour la conservation et relever le goût)

Etape 3 : le poulet

Découpez votre filet de poulet en petits cubes. Faites le revenir à la poêle jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
Là et seulement là, arrosez le de sauce soja afin de le faire caraméliser. Faites revenir chaque cube de poulet dans la sauce soja afin qu’ils deviennent marrons.

Etape 4 : assemblage

Garnissez le fond de votre bol de riz, ajoutez au dessus le poulet soja, les tomates cerises et l’avocat.

Photographiez, postez, dégustez !

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