Alors oui, je vous vois déjà froncer les sourcils derrière votre écran et vous dire « de la raclette au mois d’août ? ». Eh bien oui, mais le fromage seulement et de manière revisité.

Aujourd’hui je vous propose une recette pour vos apéros dînatoires simples à réaliser avec du fromage à raclette.

Ingrédients

  • du fromage à raclette
  • du pain
  • des herbes de Provence
  • des tomates cerises

Préparation

Découpez votre pain en tartines et déposez une tranche de fromage sur chaque tartine.

Découpez vos tomates cerises par la moitié et déposez les sur le fromage.

Rajoutez quelques herbes pour relever le goût.

Mettez quelques minutes au four le temps que le fromage fonde. Si vous voulez que le pain soit bien croustillant faites le cuir au four avant de déposez le fromage et les cerises dessus.

 

Servez chaud !

 

Publicités